[Шумадинац]

Оно што сваки у Србаља би требало да имаде је љута паприка. Правилном употребом ово поврће је права имунитетска бомба за све врсте болести, од прехладе и грипа па до многих врста канцера.

Међу најукуснијим и најлековитијим сортама свакако припада чувени Јалапењо или Халапењо, како год.... Јалапењо је једна од најстаријих сорти љутих папричица на свету. Пореклом је из средње и јужне Америке. Гајили су је Маје и Астеци и пренели новим суровим прекоокеанским досељеницима. Јалапењо је меснат и слаткастог укуса са пријатном љутином од 5 000 - 10 000 сковила (нешто јачом од љутих феферона).

Постоје разне селекције и подврсте Јалапења, од којих су најпознатији.....